Le uova strapazzate con patate e piselli sono una ricetta deliziosa. Per non preparare sempre il solito uovo fritto o bollito, ho pensato di fare questo secondo veloce e sfizioso, è davvero buonissimo ed è un ottimo modo per far mangiare i piselli ai più piccini!
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Ingredienti
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Piselli 250 g
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Passata di pomodoro 250 ml
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Uova 4
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Patate 2
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Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
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Cipolla una
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Sale q.b.
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Pepe nero q.b.
Preparazione
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Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI
Note
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