Le uova sode al forno sono una ricetta un po’ insolita che ho pensato per Pasqua. Si sa, le uova si cucinano più o meno sempre allo stesso modo e avevo voglia di preparare qualcosa di semplice ma diverso. Le uova sode al forno sono buonissime, la scarpetta non può assolutamente mancare!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 2 persone:
300 g di passata di pomodoro
3 uova
Due cucchiai di parmigiano grattugiato
Due cucchiai di olio extra vergine di oliva
Uno spicchio di aglio
Un peperoncino
Foglioline di basilico a piacere
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su CucinafacileconElena per rimanere sempre aggiornati <3