Uova con i peperoni

Le uova con i peperoni sono un secondo delizioso, non le solite uova sode o alla coque ma un piatto gustoso e velocissimo da realizzare, è una perfetta ricetta salva cena da preparare anche all’ultimo minuto, la scarpetta è d’obbligo!

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  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni2/4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpolpa di pomodoro
  • 4uova
  • 2peperoni
  • 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 1 spicchioaglio
  • 1 ramettobasilico
  • q.b.sale
  • q.b.pepe nero

Preparazione

  1. Il procedimento e la RICETTA completa potete leggerli QUI

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Uova con i peperoni

Le uova con i peperoni sono un secondo piatto gustosissimo, molto semplice e veloce da preparare. Io adoro i peperoni e mi piace cucinarli sempre in modo diverso, con le uova sono deliziosi, in pochi minuti e con ingredienti sani e genuini porterete in tavola un piatto troppo buono!

Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per due uova con i peperoni:
500 g di passata di pomodoro
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
due uova
due peperoni
una cipolla
sale q.b.
pepe nero q.b.

Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI

Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su CucinafacileconElena per rimanere sempre aggiornati <3
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