Il sorbetto al melone è una ricetta furbissima che adoro. In questo periodo si ha voglia di cibi freschi, gustosi, sani e leggeri e questo è proprio un must. Il sorbetto al melone è pronto in soli 30 secondi ed è fatto solo di tanta buona frutta, niente zucchero, niente uova e niente uova, non cuocete nulla ed è leggerissimo e super fresco, ideale da servire come spuntino e perfetto come dolce dopo cena, è ideale da gustare quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma con pochissime calorie. Io ormai lo preparo spesso, va sempre a ruba, non posso più farne a meno!
Ingredienti
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Melone 500 g
Preparazione
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● Il sorbetto al melone furbo è super facile e velocissimo da preparare, per farlo dovete semplicemente congelare il melone, non serviranno altri ingredienti, quindi niente zucchero, niente sciroppo e niente uova.
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● Sciacquate il melone, sbucciatelo, eliminate i semi e tagliatelo a pezzi non troppo piccoli. Mettete i pezzetti di frutta all’interno di un sacchetto per alimenti e poneteli in freezer, dovranno congelare, ci vorranno più o meno 3-4 ore.
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● Non appena il melone sarà ben gelato, prelevatelo dal sacchettino ed inseritelo subito all’interno di un mixer o di un tritatutto.
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● Frullate la frutta per 30 secondi ad alta velocità ed ecco pronto in nostro delizioso e freschissimo sorbetto al melone furbo!
Note
Il sorbetto al melone va consumato subito, vi consiglio di farlo sempre al momento di servirlo per averlo della giusta consistenza, tanto ci mettete solo 30 secondi, basta avere la frutta congelata sempre in freezer ed in pochi secondi potrete preparare questa delizia. Se, tuttavia, doveste avere l’esigenza di preparare il sorbetto in anticipo, conservatelo già frullato in freezer.
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