Pollo alle patatine

Il pollo alle patatine è una ricetta facile e super saporita, un’idea per gustare un classico, il pollo con le patate, in una versione più sfiziosa. Sono saporiti, morbidi e teneri dentro e con una panatura alle patate super croccante, perfetti come antipasto o secondo piatto, uno tira l’altro, perfetti con un contorno di insalata e da accompagnare con delle salsine varie, piaceranno tantissimo a grandi e piccini 😀

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpetto di pollo
  • 4patate (medie)
  • q.b.farina 00
  • q.b.sale
  • q.b.olio di semi (per friggere)

Preparazione

  1. ● Il pollo alle patatine è super facile e veloce da preparare, per prima cosa sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia a fori larghi (quella che usate per grattugiare il formaggio a scaglie).

  2. ● Tagliate il petto di pollo a pezzettoni, salatelo ed infarinatelo. Passate velocemente i pezzetti di pollo nelle patate grattugiate ed infarinateli nuovamente in maniera veloce, fate aderire per bene la panatura.

  3. ● Friggete il pollo alle patatine grattugiate in olio di semi ben caldo fino a doratura, ci vorranno circa 3-4 minuti a fuoco medio.

  4. ● Il pollo alle patatine è pronto, tenerissimo dentro e croccante fuori, salatelo e gustatelo, è suuuuper saporito!

Note:

Se preferite, potete anche cuocere il pollo alle patatine in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti, verrà un po’ meno croccante però, versate sopra un po’ di olio extra vergine di oliva prima di infornarlo. Se volete, a fine cottura, potete aggiungere delle spezie a piacere o, meglio, aromatizzare la farina con le spezie che più vi piacciono (curry, paprika, erbe aromatiche ecc.).

Altre ricette con il pollo QUI

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

Copy past blocker is powered by http://jaspreetchahal.org