La pasta con ragù di funghi è un primo davvero delizioso. L’aspetto è proprio quello di un vero e proprio ragù di carne ma è completamente vegetariano. È una ricetta super facile e gustosissima per portare in tavola un piatto nutriente e saporito diverso dal solito, se vi piacciono i funghi, lo adorerete!
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Ingredienti
- 500 gFunghi champignon
- 500 mlPassata di pomodoro
- 350 gPasta
- 1Cipolle
- 1Carote
- 1 costaSedano
- 1 spicchioAglio
- bicchieriVino bianco (mezzo)
- q.b.Sale
- q.b.Pepe nero
Preparazione
Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI