Pasta tonno e zucchine
La pasta tonno e zucchine è uno dei primi più conosciuti e semplici che esistano, è un piatto molto saporito, semplice e veloce da realizzare, il tempo di cuocere la pasta che il condimento è già pronto. E' una ricetta…
Cheesecake al Pistacchio
La cheesecake al pistacchio è entrata a far parte della cerchia dei miei dolci preferiti.…
Hamburger di patate
Gli hamburger di patate sono un secondo sfizioso e leggero, è un piatto vegetariano quindi…
Crema di pistacchi
C'è poco da fare...Io adoro il pistacchio e da buona siciliana non potrebbe essere altrimenti…
Focaccine in padella velocissime
Le focaccine in padella sono delle golosissime e sofficissime focaccine che si cucinano in padella…
Bignè (Pasta choux)
I bignè sono una delle ricette più utilizzate in cucina. Facilissimi da preparare, i bignè possono essere utilizzati sia per preparazioni dolci che salate. Sono caratterizzati da una doppia cottura della pasta choux, prima in una pentola su un fornello,…
Latte condensato fatto in casa veloce
Il latte condensato è una ricetta che volevo fare da tempo. Prepararlo in casa è…
Pan di Spagna al cioccolato
Il Pan di Spagna al cioccolato è una ricetta base della pasticceria. Con questa ricetta…
Tagliatelle ai funghi
Le tagliatelle ai funghi sono un primo delizioso pronto in poco tempo e facilissimo da…
Quiche agli asparagi e salame
La quiche agli asparagi e salame è una torta salata sfiziosa e molto gustosa, perfetta…
