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Patate vastase

Patate vastase

Le patate vastase sono un piatto tipico della mia città, Trapani. L'aggettivo ''vastaso'' sta per ''rozzo'', ''poco educato'', non è ancora chiaro perché si chiamino così, forse perché non so prprio leggerissime e sono ricche di gusto e un pochino…
Cornucopia con gli Struffoli

Cornucopia con gli Struffoli

La cornucopia con gli struffoli è un dolce ideale da preparare in occasione del Natale e per il cenone di Capodanno. Gli struffoli sono dei dolcetti tipici della tradizione napoletana che non possono mancare nelle nostre tavole in questo periodo…
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