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Rosti di patate

Rosti di patate

Il rosti di patate è un tipico piatto svizzero a base appunto di patate e cipolla che vengono grattuggiati, mescolati ad altri ingredienti e fritti. Sono facili e veloci da preparare, io li trovo davvero deliziosi!
Pan di spagna senza lievito

Pan di spagna senza lievito

Il pan di spagna senza lievito è una delle basi della pasticceria con cui si possono preparare torte e tanti altri dolci. La ricetta originale, non prevede l'utilizzo del lievito ma molti non lo sanno, basta un semplice trucco per…
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