Crema pasticcera al pistacchio
La crema pasticcera al pistacchio è una ricetta base che adoro. Da buona siciliana non potevo non preparare una ricetta del genere, io adoro il pistacchio e lo uso spesso per ricette dolci e salate. La crema pasticcera al pistacchio…
Crostata salata ai finocchi
La crostata salata ai finocchi è un rustico davvero eccezionale. Una base morbida e senza…
Crocchette di patate e spinaci
Le crocchette di patate e spinaci sono una ricetta semplice, genuina e saporita. Sono delle…
Torta di mele al cucchiaio
La torta di mele al cucchiaio è un dolce senza bilancia velocissimo! In 5 minuti,…
Rotolo patate e salsiccia
Il rotolo patate e salsiccia è una ricetta salva cena davvero golosa! Si tratta di un…
Plumcake pere e nocciole
Il plumcake pere e nocciole è un dolce strepitoso. Pere e nocciole sono un abbinamento delizioso, se li usiamo poi per preparare un dolce soffice, senza burro ma con yogurt nell’impasto poi diamo vita ad una torta semplice, ma profumatissima…
Colomba alle patate salata
La colomba alle patate salata è un rustico di Pasqua davvero spettacolare. In pochi minuti…
Torcetti di sfoglia alle pere
I torcetti di sfoglia alle pere con speck e pecorino sono dei piccoli e deliziosi…
Paccheri ripieni di ricotta al sugo
I paccheri ripieni di ricotta al sugo sono un primo davvero delizioso! Gustosissimi e dal…
Frappè pere e cioccolato
Il frappé pere e cioccolato è una bevanda gustosissima, sana e nutriente. Io la preparo…