Noodles gamberi e verdure

I noodles gamberi e verdure sono un primo davvero delizioso dal sapore orientale. Ho mangiato un piatto simile in Thailandia e mi era venuta voglia di prepararlo in casa. Sono andati a ruba! I noodles gamberi e verdure sono molto semplici e veloci da preparare, io e mio marito li abbiamo divorati in due minuti!

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  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:20 minuti
  • Porzioni:4 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Brodo vegetale 500 g
  • Noodles 280 g
  • Gamberetti (sgusciati) 200 g
  • Passata di pomodoro 100 g
  • Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai
  • Carote 2
  • Zucchine una
  • Cipolle una
  • Curry un cucchiaino
  • Paprika un cucchiaino
  • Curcuma in polvere un cucchiaino
  • Zenzero in polvere mezzo cucchiaino
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione

  1. Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI

Note

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