Avete mai mangiato la marmellata di pomodori? Se la risposta è no dovete provarla subito, è buonissima! La marmellata di pomodori veloce è perfetta per accompagnare i formaggi, secondi o per farcire dei dolci, si prepara con pochissimi ingredienti ed in poco tempo. Solitamente, per farla, si usano i pomodori interi che poi vengono cotti e passati, io per fare prima ho utilizzato direttamente la passata di pomodoro, il risultato è davvero delizioso!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per due vasetti grandi di marmellata di pomodori veloce:
1 litro di passata di pomodoro
500 g di zucchero
Succo di mezzo limone
Vaniglia a piacere
Il procedimento e la ricetta completa delle cipolle in agrodolce al pomodoro potete leggerli QUI
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su CucinafacileconElena per rimanere sempre aggiornati <3