Le lasagne di pancarrè alle verdure sono davvero deliziose! È una ricetta salva cena e svuota frigo perfetta da preparare quando non avete molta voglia o tempo di stare ai fornelli e potete usare le verdure che preferite. Piacerà tantissimo anche ai più piccini fatta così!
Ingredienti
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Scamorza (provola) 200 g
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Pancarrè 12 fette
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Zucchine due
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Melanzane una
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Sale q.b.
Per la besciamella al pomodoro:
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Passata di pomodoro 250 g
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Latte 250 g
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Parmigiano grattugiato 50 g
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Farina 00 30 g
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Sale q.b.
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Pepe nero q.b.
Preparazione
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Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI