Involtini di carne al pomodoro

Gli involtini di carne al pomodoro sono un secondo di carne delizioso. Avevo comprato degli involtini di carne panati al parmigiano ma non mi andava di arrostirli semplicemente, volevo renderli più saporiti. Così ho pensato di aggiungete un po’ di polpa di pomodoro e sono stati apprezzati un sacco, gli involtini di carne al pomodoro sono facilissimi e deliziosi, piacciono proprio a tutti!

Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 2 persone:
400 g di polpa di pomodoro
4 spiedini di involtini di carne
Due cucchiai di olio extra vergine di oliva
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Origano q.b.

Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI

Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su CucinafacileconElena per rimanere sempre aggiornati <3

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