Il gateau di patate al pomodoro è una versione rivisitata del classico gateau di patate che è uno dei piatti più amati in assoluto. Cremoso, filante e gustosissimo, il gateau di patate al pomodoro è ottimo sia caldo che freddo, perfetto per un secondo ricco e completo e ottimo anche come antipasto, piacerà proprio a tutti fatto così!
Sponsorizzato da Pomì
Ingredienti
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Patate 1 kg
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Passata di pomodoro 250 g
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Scamorza (provola) 200 g
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Parmigiano grattugiato 50 g
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Pecorino 50 g
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Uova 2
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Olio extravergine d'oliva un cucchiai
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Sale q.b.
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Pepe nero q.b.
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Origano q.b.
Preparazione
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Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI