I filetti di merluzzo gratinati sono un secondo di pesce gustoso, semplice e veloce da preparare. Sono una delle mie ricette jolly che preparo quando non ho a disposizione molto tempo o quando voglio preparare un menù di pesce completo senza trascorrere ore e ore in cucina. I filetti di merluzzo gratinati sono tenerissimi e hanno una crosticina croccante che vi conquisterà subito!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 4 persone:
100 g di pangrattato
4 filetti di merluzzo (freschi o surgelati)
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Due cucchiai di passata di pomodoro
Un rametto di prezzemolo
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Origano q.b.
Il procedimento e la ricetta completa dei filetti di merluzzo gratinati potete leggerli QUI
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su CucinafacileconElena per rimanere sempre aggiornati <3