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Crema di zucca e ceci

La crema di zucca e ceci è un piatto gustoso e facilissimo che scalda il cuore. In questo periodo si ha voglia di piatti caldi e nutrienti e questa ricetta è perfetta, la preparate in pochi minuti, mettete tutto in pentola, aspettate che cuocia e poi frullate il tutto, fatta così piacerà tanto anche ai più piccini!

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  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni4-6 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 750 gBrodo vegetale
  • 500 gCeci secchi
  • 250 gZucca
  • 250 gPolpa di pomodoro
  • 3 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
  • 2Carote
  • 1Cipolle
  • 1 costaSedano
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe nero
  • q.b.Rosmarino

Preparazione

  1. Il procedimento e la RICETTA completa della crema di zucca e ceci potete leggerli QUI

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