Bruschette con crema di melanzana

Cucina facile con Elena

Le bruschette con crema di melanzana sono un antipasto sfizioso davvero gustosissimo. La crema di melanzana si prepara in pochi minuti ed è profumata e saporita, rende le bruschette di pane morbide e deliziose, sono perfette da preparare per un buffet, un aperitivo o un apericena, una tira l’altra!

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  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni12 bruschette
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 400 gPolpa di pomodoro
  • 12 fettePane senza glutine
  • 6 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
  • 2 ramettiMenta
  • 1Melanzana
  • 1 spicchioAglio
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe nero

Preparazione

  1. Il procedimento e la RICETTA completa potete leggerli QUI

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