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Torta salata con funghi groviera e noci

torta salata noci

Torta salata con funghi groviera e noci,una torta salata molto sfiziosa,un accostamento di ingredienti che si sposano benissimo,ideale anche come aperitivo.

Ingredienti:

-Un rotolo di pasta sfoglia già pronta
-400 gr funghi champignon
-100 gr. groviera
-3 uova
-50 gr di noci tritate
-50 gr grana grattugiato
-1 spicchio d’ aglio
-olio evo
-sale

Procedimento:

Iniziate a preparare i funghi, dunque pulirli dalla terra e tagliateli a pezzettini.
Fate rosolare uno spicchio d’aglio poi aggiungete i funghi salate e fate cuocere per 5/6 minuti.
In una terrina mettete i funghi cotti,le uova,la groviera,il grana,le noci tritate e il sale,amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Prendere la pasta sfoglia mettetela in uno stampo,io ho usato quello delle crostate,poi punzecchiate la base con una forchetta,poi riempite con funghi e tutti gli altri ingredienti .
Cuocete la torta salata in forno caldo a 180° per circa 25/30 minuti

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