Ingredienti per uno stampo da 22 cm
250 g di farina 00
120 g di zucchero
50 g burro
2 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
100 ml di latte
cacao 2 / 3 cucchiai (ho fatto a occhio)
In una ciotola mischiamo tutti gli ingredienti (tranne il cacao) ,la farina,lo zucchero,il burro sciolto,le uova ,il latte, la bustina di lievito e vanillina setacciati … dividiamo l’impasto in due parti… in una aggiungiamo il cacao. Prendiamo la tortiera imburriamola a passiamo della farina,poi togliamo quella in eccesso. Procediamo come per la torta zebrata e cioè alternando l’ impasto al cacao e l’ impasto bianco due cucchiai di impasto bianco e due di scuro fino a… poi in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti circa…
