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Patate in salsa barbecue e miele

Patate in salsa barbecue e miele è un contorno saporito e molto veloce da preparare, roba da leccarvi le dita!!

 

Ingredienti per 2 persone :

  • 600 g di patate nuove
  • 5 cucchiai di salsa barbecue
  • 2 cucchiai di miele
  • olio evo
  • sale

 

Procedimento :

 

Pelate le patate e tagliatele a spicchi abbastanza grossi.

In una ciotola mettete la salsa barbecue, il miele un filo d’ olio e il sale, aggiungete le patate tagliate a spicchi e con un cucchiaio mischiate tutto impregnando gli spicchi.

In una leccarda della carta da forno aggiungete le patate e fate cuocere a 180° per circa un’ ora, smuovete ogni tanto con un mestolo.