Ingredienti : patate: 1 kg 4 uova   3 per l’ impasto delle patate,1 per le zucchine Sale burro 40 gr pan grattato grana grattugiato 50 gr Noce moscata 4 zucchine Una cipolla piccola oio sale Procedimento: Spuntare le zucchine lavarle e farle a cubetti,tritare una piccola cipolla. Prendere una…