Indivia belga grigliata è un contorno di verdure facile delizioso con pochissime calorie, si prepara in pochissimo tempo
Ingredienti per 4 persone:
- 4 cespi di indivia
- olio evo
- pepe
- sale
Procedimento:
Tagliare l’ indivia belga a metà nel senso della lunghezza , poi sciacquarla velocemente sotto l’ acqua corrente, scolatela dall’ acqua in eccesso.
Mettete un filo d’olio all’ interno delle foglie, salate e pepate.
Fate scaldare per qualche minuto una bistecchiera e posizionate i cespi su di essa, fate cuocete per 6/7 minuti prima in un verso e poi nell’ altro.
Servite calda o tiepida.
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