Fettine di tacchino alla pizzaiola è un secondo di carne leggero genuino facile e veloce da preparare
Il video della ricetta!!
Ingredienti:
- 6 fettine di tacchino
- 400 ml di pomodori pelati
- 100 g di mozzarella
- origano
- capperi
- uno spicchio d’ aglio
- olio evo
- sale
Procedimento :
In una padella mettete un filo d’olio, l’aglio tagliato a fettine, poggiate le fettine di tacchino nella base della padella tutto a crudo.
Aggiungete i pomodori pelati precedentemente passati, metteteli sopra la carne, condite ancora con capperi, origano sale.
Iniziate a cuocere per 10 minuti, poi sistemate su ogni fettina una fetta di mozzarella.
Coprite con un coperchio e continuate la cottura per altri 20 minuti