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Cosce di pollo impanate al forno

Cosce di pollo impanate al forno è un secondo di carne succulento con una panatura croccante e saporita realizzata senza uova

Ingredienti per 4 persone

  • 6 cosce di pollo
  • Un vasetto di yogurt bianco
  • Pangrattato
  • Olio evo
  • Sale

 

In video!!

Procedimento:

Lavare le cosce di pollo sotto l’ acqua corrente e poi asciugarle.
Mettete i fusi di pollo in una terrina, aggiungete lo yogurt , passate le coscette su questo ultimo ingrediente massaggiandole, poi lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo passate il pollo nel pangrattato.
‌Adagiate i fusi in una teglia da forno rivestita da carta da forno, fate cuocere in forno a 190° per circa un’ora .

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