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Bocconcini di pollo allo yogurt cotti al forno

Bocconcini di pollo allo yogurt cotti al forno è un secondo di carne leggero e saporito si prepara velocemente e va subito in forno!!

 

Ingredienti per 4 persone

  • 500 g di petto di pollo tagliato a dadini
  • Un vasetto di yogurt bianco
  • Pangrattato
  • Olio evo
  • Sale

Procedimento:

Prendete del petto di pollo e tagliatelo a dadini, mettetelo in una terrina, aggiungete lo yogurt , amalgamate tutto con le mani, poi lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo passate il pollo nel pangrattato.
‌Adagiate i bocconcini in una teglia da forno rivestita da carta da forno, salate e condite con un filo d’ olio fate cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti a forno ventilato