Trancio di tonno al Limone e Zenzero

Se siete a corto di idee su come cucinare il Tonno fresco, preparatelo così… 😉
Una ricetta veloce e gustosa, ottima per la presenza dello zenzero che, oltre ad aromatizzare, aiuta anche i processi digestivi… 😛
Trancio di tonno al Limone e Zenzero ^__^
INGREDIENTI:
300 g di Tonno fresco (in due tranci)
1 Limone
Zenzero fresco
Salsa di Soia q.b.
Sale
Olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE:
Ungere il tonno con un filo d’olio e due cucchiai di salsa di soia e tenere da parte.
In una padella versare un filo d’olio, la scorza grattugiata del limone e dello zenzero.
Appena l’olio comincia a sfrigolare, unire il tonno, fatelo scottare su ogni lato sino alla cottura desiderata.
Servirlo con una bella insalata. Buon Appetito!