FIOCCHI DI NEVE
Sono piccole Brioches ripiene di crema al latte, inventate dalla pasticceria “Poppella” del Rione Sanità a Napoli, ormai diffuse e... Continua »
Tag: lievito di birra
Freselline di mare ^__^
Le alghe sono un tesoro inestimabile, il loro utilizzo è svariato, io le adoro per il loro inconfondibile profumo marino!... Continua »
Frittelle di Alghe
Ogni tanto mando a quel paese la dieta e friggo quel che mi pare … Ehm….:S Non pensate ad un... Continua »
Le montanare sono piccole pizzette fritte, un vero classico della cucina partenopea… 😛 Ottime come stuzzichino o come antipasto nelle serate... Continua »
Segnaposto dolce di Pasqua (Tarallo) ^__^
Felice Martedì! Segnaposto dolce di Pasqua (Tarallo) ^__^ INGREDIENTI PER 4 PEZZI: 300 g di Farina 00 100 g di... Continua »
Cannoncini di pasta lievitata alla crema di ricotta
Buongiorno <3 Buona Colazione a tutti <3 Cannoncini di pasta lievitata alla crema di ricotta ^_ ^ Ingredienti: 500 g di Farina... Continua »
Frittelle con fiori di zucca
Ma che bontààààà 😀 😛 Frittelle con fiori di zucca ^__^ Ingredienti: Per la pastella: 300 g Farina 00 200... Continua »
Angioletti o Straccetti di pizza napoletani
Ecco la Ricetta degli Straccetti di pizza … :p Questi straccetti di pizza fritta sono una vera specialità 😛 Mi permetto di esaltare... Continua »
Pizzette fritte
Pizzette fritte Le pizzette fritte appartengono alla tradizione culinaria Campana, sono irresistibili! 😛 Condite con pomodorini, origano e mozzarella sono... Continua »
PAGNOTTA DI PANE INCAMICIATA CON SEMI MISTI
Ecco la mia piccola pagnotta di pane, bella e croccante, ricoperta in superficie con tanti semi tostati … ^ ___... Continua »