Orata con patate dorate

Che ve ne pare? Semplice e gustosa questa ricetta!

Pesce e patate sono sempre graditi a tavola, vero?

I miei figli amano il pesce, soprattutto quando lo porto a tavola sfilettato con un buon contorno … furbi loro …

Ingredienti:

1 orata

3 Patate

Olio evo

Rosmarino

Sale

Procedimento per : Orata con patate dorate

Pelate e lavate le patate, poi tagliatele a fette.

Scaldate una padella antiaderente con dell’olio e fate cuocere le patate, mescolandole ogni tanto.

Quando inizieranno ad assumere un colore dorato, trasferitele in una teglia foderata con carta forno assieme all’orata, aggiungete il rosmarino ed un pizzico di sale.

Proseguite la cottura in forno per circa 15 minuti.

Sfilettate l’orata e servitela con le patate.