Siete d’accordo con me? Forse è per questo che li preparo spesso …
Buongiorno e Buona Colazione a tutti
Mini Sbriciolatine con la Nutella ^__^
INGREDIENTI :
300 g di Farina 00
200 g di Zucchero
2 Uova
100 g di Burro
1 Busta di vanillina
Per la Farcitura :
1 Barattolo di Nutella
Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO PER MINI SBRICIOLATINE CON LA NUTELLA :
In una ciotola versate la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero e la vanillina, lavorate con la punta delle dita sino ad avere un composto sbricioloso.
Unite le uova uno alla volta e continuate a lavorare sino ad avere una palla.
Avvolgetela nella pellicola e ponetela in frigo per qualche ora.
Imburrate e infarinate la teglia delle formine per crostatine.
Riprendete l’impasto e rivestite le formine (compreso il bordo) con l’impasto a briciole.
Inserite al loro interno un cucchiaio di nutella e ricoprite la superficie con
con altro impasto sbriciolato, coprendo bene la nutella.
Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti.
Sfornate e spolverate con zucchero a velo.