Voglia di sole, di mare e di cene sotto un cielo stellato!
Sensazioni e divagazioni di “Cucina e non Solo”, che ogni tanto si diverte a sognare, fantasticando un po’ ….
Filetto di Tonno con Pomodorini e Olive
Ingredienti:
1 Filetto di Tonno fresco ( 200 g)
1 Spicchio di Aglio
Fior di Capperi
100 g di Pomodorini
Olio extravergine di Oliva
Sale
Basilico
Procedimento:
Fate rosolare lo spicchio d’aglio nell’olio, unite i fior di capperi e i pomodorini divisi a metà.
Unite il filetto di tonno, coprite con un coperchio, aggiustate di sale e fate cuocere per 8-10 minuti.
Servite il filetto di tonno ben caldo con del basilico fresco.
Buon appetito!