Rotolo di frittata agli spinaci ripieno di speck pronto in 5 minuti
ROTOLO DI FRITTATA DI SPINACI RIPIENO Cari amici, è davvero dura riuscire a portare a tavola, ogni sera, qualcosa di diverso. Che ne dite di provare questa sera il mio rotolo di frittata di spinaci ripieno? Vi serviranno pochissimi minuti e soprattutto pochissimi ingredienti. Inoltre, potrebbe essere anche un’idea velocissima e gustosa…
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uovo in camicia perfetto in 5 minuti: trucco infallibile
Fare un uovo in camicia perfetto è difficilissimo per tutti, me in primis, se si applica il metodo standard: ovvero il famoso “vortice” nell’acqua calda. Questo dovrebbe ospitare l’uovo e farlo “richiudere su se stesso” fino a formare quella leggera patina sottilissima sopra. Diciamoci la verità, nonostante la passione per la cucina,…
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Tortini Di patate e pancetta
Non appena la mia mamma mi ha regalato questi stampini, avevo subito pensato di preparare dei classici tortini dolci, da accompagnare al caffè o alla colazione, ma, mentre preparavo la cena mi è venuto in mente di cucinare e di provare per la prima volta a fare questi tortini di…
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Rotolo di frittata ripieno con prosciutto formaggio e bieta
ROTOLO DI FRITTATA RIPIENO DI PROSCIUTTO, FORMAGGIO E BIETA Qualcuno le considera l’alimento più sano al mondo, altri temono l’elevato contenuto di colesterolo, ma, le uova, resteranno sempre e comunque l’alimento più mangiato al mondo. A COLAZIONE, A PRANZO O A CENA, possono essere mangiate e cucinate in tantissimi modi, le…
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