Crocchette di patate ripiene di mozzarella
Crocchette di patate ripiene Ho voluto preparare queste crocchette di patate ripiene perché l’idea delle crocchette di patate ripiene mi è sempre piaciuta molto e, avendo del tempo disponibile, mi sono dedicata a preparare queste delizie. Esistono tantissime varietà di patate, come le patate viola, rosse, e queste più comuni, gialle. Avevo…
Continua a leggere
Polpette di pane al sugo: sana alternativa alla carne
Niente soffritti in olio bollente con aglio,cipolla;niente impasti ricchi di uova;niente di niente ma solamente due gli ingredienti di queste polpette di pane al sugo: pane e mozzarella, e per condire ovviamente sugo e un filo d’olio. Ho scelto di preparare queste polpette di pane con del pane raffermo che…
Continua a leggere