Pubblicato inLievitati Dolci
Colomba al cioccolato senza burro con li.co.li.
Anche quest’anno, una mini produzione di colombe non poteva mancare!a differenza della colomba postata qui, questa, pur avendo il lievito…
Category: lievitati dolci
Pubblicato inLievitati
Mini sandwich alla panna
Ovvero piccole delizie dal sapore neutro che quindi si abbinano perfettamente sia al dolce che al salato!Sono vagamente…
Pubblicato inLievitati Dolci
La veneziana dolce a lievitazione naturale
La Pasqua è alle porte e quindi in tante cucine fervono i preparativi, le prove, gli assaggi…Quest’anno per…
I croissant
Il re incontrastato della colazione degli italiani è il cornetto o croissant! Che però va detto, molte volte…
Pubblicato inLievitati Dolci
La torta delle rose con lievito madre
La pasta lievitata è la mia passione, fare dolci lievitati anche, per cui quando in occasione di un…
Tarte – tropeziénne con l.m.
Non potevo non dedicare un post a questi batuffoli di sofficità!!.. e sicuramente iniziare la settimana con un…
Buondì al miele senza burro
Questi Buondì, sono nati per caso l’altro giorno, quando, dopo aver controllato se avessi tutti gli ingredienti per…
Le “Brioches cu’ tuppu”
Alcuni anni fa, siamo stata in Sicilia e appena sbarcati a Messina qual’è stata la prima cosa che…
Brioches al cioccolato con crema e croccante
Ecco un ottimo modo per “smaltire” il cioccolato delle uova, e.. mettere su qualche etto!! Sì perché queste…
Cornetti con lievito madre
Il lievito madre in questi giorni ha compiuto 3 anni, e quale modo migliore di festeggiarlo se non…