Come realizzare la colomba al cioccolato senza burro con li.co.li. Anche quest’anno, una mini produzione di colombe non…
Non saprei come altro definirle queste fantastiche brioche allo yogurt senza burro del mitico Adriano!Sì, perché di questo…
La veneziana dolce a lievitazione naturale, in questo caso lievito a coltura liquida (li.co.li.) è uno dei grandi…
Il re incontrastato della colazione degli italiani è il cornetto o croissant! Che però va detto, molte volte…
La pasta lievitata è la mia passione, fare dolci lievitati anche, per cui quando in occasione di un…
Non potevo non dedicare un post a questi batuffoli di sofficità!!.. e sicuramente iniziare la settimana con un…
Questi Buondì, sono nati per caso l’altro giorno, quando, dopo aver controllato se avessi tutti gli ingredienti per…
Alcuni anni fa, siamo stata in Sicilia e appena sbarcati a Messina qual’è stata la prima cosa che…
Ecco un ottimo modo per “smaltire” il cioccolato delle uova, e.. mettere su qualche etto!! Sì perché queste…
Il lievito madre in questi giorni ha compiuto 3 anni, e quale modo migliore di festeggiarlo se non…