Pizza Finta ai Fiori di Zucca

La mia idea di oggi è la sera della partita tra il Portogallo e la mia Georgia 🇬🇪 per i campionati Europei di calcio ⚽️ fare una cena veloce con un misto tra una schiacciata e una pizza senza lievito , con fiori di Zucchine del mio orticello e mozzarella , un piatto facilissimo fresco e gustoso e soprattutto Forza Georgia 🇬🇪😍❤️

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti

farina 0 (Gr 150)
15 fiori di zucca
1 mozzarella (Gr 100)
sale
olio extravergine d’oliva
acqua (Gr 200)
peperoncino

Passaggi

Preparo gli ingredienti

In una ciotola di vetro impasto la farina con acqua e sale

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Mescolo per bene

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Aggiungo i Fiori di zucca

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Metto l’impasto in una teglia da forno , lascio cuocere a 200° per circa 30 minuti

Tolgo dal forno metto mozzarella ,altri fiori con un po di olio extravergine , cucino per altri 10 minuti a forno ventilato

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Eccola pronta

Taglio a fette e porto a Tavola


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Pubblicato da cucinadiirma

Amore e Passione per la Cucina