La mia idea di oggi 🥰 una ricetta facile, un Brunch semplice, un mix di ingredienti molto fantasiosa e gustoso

Brunch Ricetta Facile

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di cottura45 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

patate (Gr 300)

1 carota grande (Gr 200)

2 pomodori

1 scalogno

yogurt greco (Gr 150)

1 mozzarella

farina (Gr 120)

olio extravergine d’oliva

sale

pepe

peperoncino (A piacere)

paprika

2 uova

Strumenti

1 Teglia da forno

1 Grattugia

1 Coltello

1 Ciotola

1 Cucchiaio di legno

Taglieri

Passaggi

Vi mostro il video della realizzazione del piatto e’ importante la fase della cottura che è divisa in 2 parti, la prima dove si cuoce l’impasto per circa 25 minuti a forno statico a 180°, nella seconda fase aggiungiamo sopra i pomodori la mozzarella e olio extravergine a forno ventilato 200° per 15 minuti per renderlo più croccante