La mia idea di oggi è preparare un bel dolce con pere e cioccolato con aggiunta di noci pecan, ho cucinato al forno , ottimo sia per colazione che per dessert, il mix degli ingredienti da un sapore gustoso delicato e morbido
Ingredienti
Passaggi
comincio preparando gli ingredienti
prendo 3 bellissime pere
taglio a pezzettini la cioccolata fondente
e le pere
in una ciotola metto le uova con zucchero di canna e vaniglia
l’olio di semi , giro con frusta a mano
aggiungo il latte
infine le pere con il cioccolato , mescolo per bene con paletta
prendo uno stampo a margherita , olio e metto un po zucchero, ci appoggio le noci pecan
con le pere tagliate
verso l’impasto
lo spiano per bene, metto in forno statico a 180° per una trentina di minuti stando attenti
tolgo dallo stampo girandolo e poso su un vassoio ,eccolo pronto ,taglio e servo con piatto di ghisa
fantastico , quando assaggi non finiresti mai di gustare
Dosi variate per porzioni
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