La carbonara di pesce spada affumicato è una delle tante declinazioni di mare della ben più famosa pasta…
L’origine della carbonara è incerta, venne inventata durante la seconda guerra mondiale nel periodo della liberazione? Deriva dai…
La parmigiana di melanzane vegetariana è una delle innumerevoli varianti di questo delizioso e famosissimo piatto della cucina…
I fiori di zucca al forno ripieni di ricotta e pomodori secchi sono un piatto insolito e gustoso…
L’insalata di pasta mediterranea è un saporito e leggero primo piatto estivo (in realtà si può tranquillamente considerare…
Le polpette di pane pomodorini e olive sono un piatto semplice e appetitoso. Possono essere servite come sfizioso…
Ho voluto provare a preparare la pasta all’uovo in casa e devo dire che il risultato è stato…
I ravioloni all’uovo ripieni di gamberi e zucchine con pomodorini sono un piatto buonissimo, perfetto per una cena…
La frittata di pasta è la pietanza più rappresentativa della cosiddetta “cucina del riciclo”. Semplicissima da preparare dona…
Siete stanchi delle solite uova di cioccolata? Le uova sode con il guscio colorato vi sembrano banali? Ecco…
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