scorza di limone - La cucina di Claudio

Insalata di calamari e patate

L’insalata di calamari e patate è un piatto leggero e gustoso adatto ad essere servito sia come sfizioso…

Gli spaghetti integrali con bottarga, pomodorini e pangrattato alle alici sono una sfiziosa ricetta dai sentori classicamente mediterranei.…

La torta soffice al limoncello e mandorle è una ricetta dai sapori semplici e golosi, realizzata con pochi…

Le linguine con colatura di alici e zenzero al profumo di limone sono una rivisitazione di un tipico…

Gli spaghetti con salmone al profumo di limone sono una deliziosa ricetta semplice e veloce da preparare. Il…

I pomodorini confit al profumo di limone sono una declinazione dei classici pomodorini confit con l’aggiunta dei freschi…

Il pesce spada in salsa alla menta è un piatto che porta in tavola una ventata di freschezza…

Ho voluto preparare le linguine cozze e vongole in bianco, un classico della cucina italiana, utilizzando ingredienti che…

I fiori di zucca ripieni di gamberoni caciocavallo e alici sono una ricetta inusuale e sfiziosa adatta a…

Con l’inizio del caldo amo gustare degli ottimi piatti di pasta accompagnati da condimenti freddi. La pasta con…