Quando ho visto l’oggetto della sfida n. 60 dell’Mtc, le Tapas, proposto da Mai del blog Il colore…
Chi non conosce la pasta alla norma, piatto rinomato della cucina siciliana, catanese per la precisione, che ormai…
La pasta in crema di peperoni con pistacchi è un primo sfizioso, veloce e semplice da preparare. La…
Le polpette di melanzana al forno sono una gustosa variante delle classiche polpette di melanzana la cui tradizionale…
Le pappardelle con funghi porcini e speck sono un classico piatto originario del Trentino Alto Adige molto buono…
Le braciole di manzo al sugo con emmental e olive sono un secondo saporito e semplice da preparare.…
Io amo i gamberoni, questi deliziosi crostacei che si trovano abbondanti nel mediterraneo e si prestano a mille…
L’origine della carbonara è incerta, venne inventata durante la seconda guerra mondiale nel periodo della liberazione? Deriva dai…
Oggi vi propongo le polpette di melanzana alla menta ripiene di caciocavallo, una mia interpretazione di questo classico…
Gli involtini di melanzane al forno sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Il ripieno appetitoso li…
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