emmental - La cucina di Claudio

Tortino di broccoli con emmental e prosciutto

Il tortino di broccoli con emmental e prosciutto è un piatto dai sapori decisi, perfetto per chi vuole…

Le uova in camicia con crostone di pane, prosciutto cotto ed emmental sono un secondo sfizioso, veloce e…

La tortiera di carote e patate è uno sfizioso secondo piatto leggero e gustoso. È insolito utilizzare le…

Le braciole di manzo al sugo con emmental e olive sono un secondo saporito e semplice da preparare.…

I fagiolini pur facendo parte della famiglia dei legumi sono molto più simili a semplici ortaggi. Contengono meno…

Le lasagne ricce di Gragnano sono un formato che amo particolarmente. Sono spesse, gustose e hanno una consistenza…

Quando ero piccolo ricordo che aspettavo con ansia i giorni in cui la mia nonna materna preparava la…

Ecco un’idea sfiziosa ed inusuale: le lasagne in crema di cipolle rosse e squaccherone. Un modo diverso per gustare…

Il polpettone di pollo alle erbette campagnole è un secondo molto gustoso e semplice da preparare. L’utilizzo del…

Mangiare verdure fa bene, si sa. Ci sono molti modi per renderle appetitose e prepararle a tortiera è…