Vellutata di lenticchie rosse
La vellutata di lenticchie rosse è un gustoso e salutare confort food morbido e appetitoso. Le lenticchie rosse…
Tag: cipolle rosse
Spaghetti in salsa di cipolle con pesce spada affumicato
Gli spaghetti in salsa di cipolle con pesce spada affumicato sono un piatto particolare e appetitoso molto semplice…
Zuppa di fagioli freschi e patate
La zuppa di fagioli freschi e patate è un perfetto comfort food adatto alle uggiose giornate autunnali che…
Cipolla fondente di Tropea con porcini
La cipolla fondente di Tropea con porcini è una rivisitazione di un piatto che amo particolarmente: la cipolla…
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Peperonata calabrese al forno
La peperonata calabrese al forno è una variante più leggera ma altrettanto buona della tipica ricetta che prevede…
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Tapas calabresi. Dalla montagna al mare.
Quando ho visto l’oggetto della sfida n. 60 dell’Mtc, le Tapas, proposto da Mai del blog Il colore…
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Pappardelle con funghi porcini speck e noci
Le pappardelle con funghi porcini e speck sono un classico piatto originario del Trentino Alto Adige molto buono…
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Pappardelle al ragù di salmone fresco
Le pappardelle al ragù di salmone fresco sono un primo sfizioso e semplice da cucinare. Il salmone fresco…
Insalata di salmone cipolle e patate con yogurt alla senape
Un piatto che gradisco molto d’estate è l’insalata di patate. L’insalata di salmone cipolle e patate con yogurt…
Tajine di manzo speziato con verdure
La tajine di manzo speziato con verdure è una ricetta che si ispira a una tipica pietanza della…