Ecco il classico piatto della domenica: le pappardelle al ragù. Ci sono innumerevoli varianti per preparare la salsa…
Il pollo è un alimento molto duttile che si presta ad innumerevoli preparazioni ed inoltre ha diverse proprietà.…
L’arrosto di maiale alla birra è una pietanza gustosa e di grande effetto ma anche piuttosto semplice da…
Il pollo è un alimento molto duttile in quanto si presta ad innumerevoli preparazioni e cotture. Dato che…
Il polpettone! Un piatto tanto semplice e veloce da preparare quanto buono e gustoso da mangiare. Ci sono…
Carne di Kobe Il Giappone è una terra affascinante, dalla civiltà millenaria, capace di regalare sempre delle sorprese,…
Il gulasch è un piatto tipico ungherese, una sorta di spezzatino con l’aggiunta di spezie, molto saporito, una…
Le polpette verdi e filanti sono uno sfizio che nasce, come tante mie ricette, dall’ispirazione che ogni tanto…
Il brasato al vino rosso, sopratutto quello al barolo, è una caratteristica ricetta piemontese dalle origini molto antiche.…
Il polpettone ripieno al forno è uno di quei piatti che rimandano a ricordi d’infanzia, a pranzi con…
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