Cuscus piccante con carne e verdure
Il cuscus è una specialità tipica del Nordafrica costituita da granelli di semola cotti a vapore. Anche in…
Tag: brodo di carne
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Spezzatino con patate alla birra
Lo spezzatino (una variante dello stufato che ha come caratteristica lo “spezzettamento” della carne in piccoli tocchetti) è…