Fiori di zucca in pastella con tre ripieni
I fiori di zucca in pastella con tre ripieni sono una variante dei classici fiori di zucca imbottiti…
Tag: birra
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Bocconcini di tacchino alla birra con mandorle
Quante volte ci è capitato di avere pochissimo tempo per cucinare… Per fortuna ci sono una serie di…
Calamarata con crema di zucca, senape e cozze
La calamarata con crema di zucca, senape e cozze è un primo dagli abbinamenti insoliti ma saporiti ed…
Fegato con funghi e cipolle alla senape
ll fegato con funghi e cipolle alla senape è la rivisitazione di una classica pietanza della tradizione italiana,…
Tagliata di pollo alla birra con porcini
La tagliata di pollo alla birra con porcini e un’alternativa golosa e stuzzicante rispetto alla tradizionale ricetta del…
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Pollo alla birra e senape
Cucino spesso il pollo alla birra, mi piace, è semplice da preparare e molto buono (la ricetta “classica”…
Fiori di zucca imbottiti in pastella
Mi piace cucinare i fiori di zucca, un fiore commestibile dal gusto delicato e particolare che si presta…
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Arrosto di maiale alla birra
L’arrosto di maiale alla birra è una pietanza gustosa e di grande effetto ma anche piuttosto semplice da…
Cozze in crema di patate e cipolla di tropea con cips di zucchine
Questo piatto nasce dall’ispirazione che mi è venuta leggendo una ricetta (abbastanza diversa da quella che vi propongo…
Frittelle di zucchine al forno con farina integrale
Le frittelle di zucchine al forno con farina integrale sono un’ottima, golosa e leggera alternativa alle normali frittelle.…