Ecco il classico piatto della domenica: le pappardelle al ragù. Ci sono innumerevoli varianti per preparare la salsa…
La calamarata con gamberetti, zenzero e salsa di soia è un piatto semplice e veloce da prepare che…
I tonnetti con cipollata all’aceto balsamico sono un ottimo secondo dai sentori particolari. Le cipolle e l’aceto balsamico…
Oggi ho voluto provare un modo insolito per preparare lo stocco. Ecco come nasce il pesce stocco con…
Durante le giornate fredde non c’è niente di meglio di una calda e appetitosa zuppa di fagioli, ancor…
La calamarata con crema di zucca, senape e cozze è un primo dagli abbinamenti insoliti ma saporiti ed…
Gli spaghetti in crema di asparagi con cozze e vongole sono un piatto gustoso dagli abbinamenti di sapore…
I paccheri con dentice e pomodorini al profumo di limone sono un piatto leggero e gustoso che porta…
I filetti di dentice al forno con panatura alle noci sono un secondo leggero e gustoso. Il dentice…
La zuppa di fagioli con porcini e patate è una pietanza dai sentori classicamente autunnali. Il gusto intenso…
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