Avete mai utilizzato pentole in rame? Fate attenzione, se amate cucinare possono creare dipendenza! Il rame era il materiale più utilizzato per creare pentole già dal rinascimento, è un metallo che ha una capacità elevatissima di diffondere il calore, seconda…
L’orata al sale con tortino di patate alle noci è un piatto veloce, semplice e di sicuro effetto, adatto per una cena “importante”. Inoltre la preparazione in forno, in pratica senza grassi, lo rende leggero e digeribile. La cottura al…