Ecco un classico della cucina italiana che questa volta vi voglio proporre con una piccola aggiunta. La pasta gamberetti zucchine e mandorle è un primo gustoso e delicato dove le mandorle aggiungono una consistenza diversa ad un piatto di per…
In inverno amo mangiare i legumi, i fagioli in particolare. Mi piace sperimentare abbinamenti sempre nuovi e questa volta ho accompagnato i borlotti a dei deliziosi cubetti di porcini. Ho voluto “osare” anche sul formato di pasta sostituendo i classici…