Il polpo – Giornata Nazionale Calendario del Cibo Italiano

il polpo

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia il Polpo dedicandogli la Giornata Nazionale del 2 ottobre di cui sono Ambasciatore. Se volete imparare qualcosa in più su questo alimento, conosciuto e apprezzato sin dall’antichità, non perdetevi il mio articolo che potete leggere qui

Per festeggiare degnamente questa giornata vi voglio proporre due ricette particolari che vi consentiranno di preparararlo in modo insolito e appetitoso portando in tavola tutto il sapore del mare.

Il polpo – Giornata Nazionale Calendario del Cibo Italiano

Il polpo Giornata Nazionale Calendario del Cibo Italiano
Polpo al forno con patate
Il polpo Giornata Nazionale Calendario del Cibo Italiano
Polpo al vino in crema di fagioli neri

Scopri tutte le mie ricette cliccando qui e seguimi anche su facebook