La pasta con crema di peperoni, melanzane e ricotta è un ottimo e appetitoso primo vegetariano. I peperoni,…
La pasta con pesce spada, colatura di alici e tarallo napoletano sbriciolato è un primo sfizioso e saporito.…
Ed eccoci alla sfida n° 63 di MTCHALLENGE proposta da Silvia Zanetti, meritata vincitrice del mese scorso nella…
La pasta con le sarde e finocchietto fujuto è uno sfizioso piatto che trae ispirazione dalla celeberrima pasta…
Mi sono innamorato delle lenticchie rosse. Mi piace il loro sapore delicato ma intenso, il fatto che non…
Per preparare il riso con verdure all’orientale mi sono ispirato al riso alla cantonese, la ricetta forse più…
Gli spaghetti integrali con bottarga, pomodorini e pangrattato alle alici sono una sfiziosa ricetta dai sentori classicamente mediterranei.…
L’insalata di calamari al profumo di mandarino è una ricetta insolita e sfiziosa semplice e veloce da preparare, adatta…
Le linguine con colatura di alici e zenzero al profumo di limone sono una rivisitazione di un tipico…
Le polpette al sugo ripiene di scamorza e nduja sono un ottimo e saporito secondo. Il ripieno le…
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